天城高原

こんにちは！
フロント大川です。

9月に入りましたがまだ暑い日が続きますね。
天城高原まで上ってくるとだいぶ暑さが和らぎ、心地の良い風を感じます＾＾

さて、今回はぜひご賞味いただきたい一品料理をご紹介します。

伊豆といえば金目鯛！
金目鯛は1年を通じてよく脂が乗っているため煮物に最適です。
今回は伊豆近海でとれた金目鯛を『煮付け』にてご用意いたしました。

甘辛煮ですがさっと炊いてあるので、こってりとしたしつこさは無く、
脂の甘味やふっくらと炊かれた身など、素材そのままの味をお楽しみいただけます。

おすすめの一品、ぜひご賞味ください！

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金目鯛の煮付け（税込）
・一人前　1,944円　
・姿煮　7,020円

※前日までの予約制です。
※コース料理にご追加いただく一品料理です。