秋が日々深まっている天城高原です。
過ごしやすい季節を迎えメンバーの皆様にお越しいただく機会も増え嬉しいかぎりです。
さて、本日は、とても好評を得ていますフレンチの
「静岡県産黒毛和牛のステーキと鮑の塩釜焼き」(10月末迄のメニューとなります。)をご紹介させていただきます。
コース内容は
≪アミューズ≫ 一口オードブル
≪プルミエ≫ 松茸と鱒の前菜風
≪ドゥジェーム≫ フォアグラのフラン
≪スープ≫ コンソメスープ
≪ポアソン≫ 鮑の塩釜焼き
≪グラニテ≫ 本日のグラニテ
≪ヴィアンド≫ 静岡県産黒毛和牛のステーキ
≪デザート≫ チェリージブレ
と天城高原のフレンチコースの中では一番豪華な内容となっております。
レストランスタッフが「鮑の塩釜焼き」と「チェリージブレ(赤ワインのアルコールを飛ばしたソースと自家製バニラ)」のお料理はお客様の目の前で最後の仕上げをさせていただいています。
スタッフは一品一品、日々緊張の連続ですが、お客様の笑顔を見られることを想い頑張っております。
1泊2食付で15,300円というお得なプランもございますので
ぜひ、ご家族、ご友人、大切な方とのお食事にご利用ください。