皆さんこんにちは。
レストランの北原です。
今回私は、来月からの洋食の新メニューを少しご紹介させていただきます。
まずはリーズナブルな『鯛のカルパッチョとイベリコ豚のグリエ』コース(写真上)です。こちらのメインは何と言ってもイベリコ豚のグリエです。豚肉とは思えないほどの旨味が特徴です。
次は『蟹とアボカドのミルフィーユ仕立てと豪州産牛ヒレ肉のソテー』コース(写真真ん中)です。
こちらはとてもボリュームのあるコース構成です。コース名にもあるミルフィーユ仕立ては、食べるのがもったいなくなってしまう位、綺麗な一皿です。
そして最後は、『イセエビのソテーと静岡県産黒毛和牛のグリエ』コース(写真下)です。
こちらは、いつも通り、とても豪華なコースです。デザート時にはクレープシュゼットもご用意しております。
どのコースを選んでいただいても、きっと満足いただけるコース内容となっております。
静岡県産や、地のものにこだわった食材を使っています。
天城高原にお越しの際は、洋食のコースを召し上がってみてはいかがでしょうか。
皆様のご来館を心よりお待ちしております。
