有馬六彩 & VIALA

あけましておめでとうございます。雪が振り積もる厳寒の中いかがお過ごしでしょうか。
さて、今回は万彩でお出している料理の一つ『姫路おでん』を紹介します。姫路おでんとは、生姜醤油をおでんにかけたり、つけたりして食べるおでんの事を指します。姫路おでんは兵庫県姫路市を中心に、食べられている物で関東煮(かんとうだき)と呼ばれる濃く甘口のおでんと、薄口のおでんの二種類があります。万彩で提供している姫路おでんは、薄口で仕上げており生姜醤油の他に和辛子や豆板醤をご用意しておりますので、お好みでお召し上がり下さい。
まだまだ厳しい寒さが続きますが、体調にお気を付けて良い一年をお過ごしください。