有馬六彩 & VIALA

皆様、こんにちは。

一段と寒さが厳しくなって参りましたがいかがお過ごしでしょうか。

体調には十分にお気を付け下さいませ。

さて今回は、12～1月限定のコース【GIOIA】をご紹介させて頂きます。

見た目にも華やかで美しいお料理の数々をご用意しております。

特に今回ご紹介させていただきたいのは、メイン料理の「国産牛ロース肉の炭火焼き」でございます。

お肉の下には生姜風味の小松菜と隣には少しレモンを利かせました酸味のある人参のピュレを添えております。

またこちらのソースはフォンドヴォーに蜂蜜と焦がしバターを加え、少し甘味のあるソースに仕上がっておりまして、ピュレの酸味とソースの甘みが絶妙な組み合わせでございます。

小松菜、生姜、人参、蜂蜜の組み合わせで風邪予防にも繋がり今の時期にぴったりのお料理でございますのでぜひ一度ご賞味下さいませ。

店舗名：イタリアンレストラン【アルトゥーラ】

価格：8,800円(税込)

期間：2021年12月1日～2022年1月31日（12月23~25日、12月30~1月3日を除く）

※仕入れの都合により内容が変更する場合がございます。