2024/12/01
My Harvest
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皆様、こんにちは。
師走に入り、寒さもますます強まり、各地から雪の便りが届く季節となりました。
いかがお過ごしでしょうか。
今月の15日は、【コールドムーン】と呼ばれる素敵な満月の日です。名前の意味は、「寒さが厳しくなる季節の月」という意味です。「寒月」とも呼び、季語にもなっています。今年最後の満月ですので、時間がある方は是非空を眺めてみてください!!皆様にとって、素敵な一日になりますように。
さて今回は、今年最後の寒い冬にぴったり【徳ちゃんレシピ】
「かんたん和風スイーツ」をご紹介致します。
〈材料 2人前〉
○丹波栗甘露煮・・・4個
○丹波黒豆甘露煮・・・20粒
○ココアパウダー・・・10g
■作り方
①丹波栗甘露煮は4~6等分にカットします。
②カットした丹波栗甘露煮と丹波黒豆甘露煮をザルに入れ、軽く蜜漬けの蜜を切ります。
③ボウルに蜜を切った丹波栗甘露煮と丹波黒豆甘露煮を入れて、上からココアパウダーを数回に分けて振り具材に絡めていきます。
④ココアパウダーを絡めたら、器に盛り付けて、出来上がりです。
★【丹波栗甘露煮】【丹波黒豆甘露煮】は、有馬六彩5Fレストラン物販コーナーにて販売しております。
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有馬六彩 & VIALA
〒651-1401 兵庫県神戸市北区有馬町341-1
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