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徳ちゃんレシピ12月号【かんたん和風スイーツ】

2024/12/01

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皆様、こんにちは。

師走に入り、寒さもますます強まり、各地から雪の便りが届く季節となりました。

いかがお過ごしでしょうか。

 

今月の15日は、【コールドムーン】と呼ばれる素敵な満月の日です。名前の意味は、「寒さが厳しくなる季節の月」という意味です。「寒月」とも呼び、季語にもなっています。今年最後の満月ですので、時間がある方は是非空を眺めてみてください!!皆様にとって、素敵な一日になりますように。

 

 

さて今回は、今年最後の寒い冬にぴったり【徳ちゃんレシピ】

「かんたん和風スイーツ」をご紹介致します。

 

〈材料 2人前〉

○丹波栗甘露煮・・・4個

○丹波黒豆甘露煮・・・20粒

○ココアパウダー・・・10g

 

 

■作り方

①丹波栗甘露煮は4~6等分にカットします。

②カットした丹波栗甘露煮と丹波黒豆甘露煮をザルに入れ、軽く蜜漬けの蜜を切ります。

③ボウルに蜜を切った丹波栗甘露煮と丹波黒豆甘露煮を入れて、上からココアパウダーを数回に分けて振り具材に絡めていきます。

④ココアパウダーを絡めたら、器に盛り付けて、出来上がりです。

 

 

 

★【丹波栗甘露煮】【丹波黒豆甘露煮】は、有馬六彩5Fレストラン物販コーナーにて販売しております。

 


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