こんにちは！リストランテ アルトゥーラの坂本です。
周りの山々も色付き始め、燃えるような赤に彩られてきました。
有馬は紅葉が見ごろです。すっかり秋らしくなってきましたね！
さてさて、私は最近バリスタという資格を取りましたのでご報告します。バリスタって聞いたことがあるけど分からない！という人のために簡単に説明しますね。
バリスタとはエスプレッソを扱う人の資格です。イタリアには「バール」というカフェがいくつもありイタリアの人はよくそこでエスプレッソを飲みます。
なんと、一日に平均７～８杯はエスプレッソを飲むのだから驚きです。だからバリスタの需要があるんですね。
エスプレッソに泡立てたミルクを注げば、カプチーノになります。
苦いエスプレッソとまろやかなミルクの相性は抜群ですよ。
今私はデザインカプチーノを練習中です。最近では「ハート」とか「くま」とかを描いてくれるカフェが増えてきましたよね。
私もそんなおしゃれに描いてみたいじゃないですか！
・・・がこれがなかなか難しく、まだまだ上手には描けません。
写真はリーフ（を描いたつもり）
でも、将来的にはいろんな物を描けるようになりたいですよ！
この寒い季節にぴったりのカプチーノ。
ぜひ試してみてください。
デザインカプチーノも が、がんばります。
