こんにちは、リストランテ「アルトゥーラ」の坂本です。
最近は少しづつ暖かくなっているので、
桜が咲きはじめている場所もあるみたいですね。
有馬はまだもうちょっと先みたいですが、楽しみです。
さて今回は4月のメニューを少しご紹介させていただきます。
一皿目は旬の鰹を使ったサラダをご用意いたします。
さっぱりとお召し上がりいただけますよ。
そしてフルーツトマトと生ハム、ルッコラを使った一品
パルメザンのソースでどうぞ
パスタ料理はこれまた旬の味覚 ホタルイカのスパゲッティでございます。
お魚料理は太刀魚の天火焼き、口にいれるとほろほろっと身がくずれます。
メインは仔羊のローストでご用意いたしております。
バジルと合わせたソースでお楽しみください。
以上が【CIELO/チェーロ】コースでございます。
春ならではの魚介やお野菜など、おいしい食材がいっぱいですよ!
桜の開花と合わせて、こちらのメニューも楽しんでいただけたらと思います。
春のお食事はリストランテ「アルトゥーラ」で。
【アルトゥーラ】
17:20~
19:50~
「CIELO/チェーロ」コース ¥8640