こんにちは。
レストランの栗本です。
5月からレストランでは「イタリア全20州ワインフェア」と
謳ってイタリアワインをお勧めしております。
イタリアは温暖な気候に恵まれ全ての州(20州)で、それぞれ
特徴のあるワインを生産しており「ワインの大地(エノトリーア
・テルス)」と呼ばれています。
また、国際品種はもちろんですが土着品種という地ブドウの宝庫
であり、その地でしかないブドウ品種で様々なたくさんのワインを
生産しています。
そこで、イタリア全20州のワインを少しずつではありますが
ご紹介できればと思っております。
今回は第1弾としまして6つの州のワインをご用意しております。
今後、第2弾、第3弾と20州を制覇して参りますので、皆様に
少しでも多くの州のワインをお楽しみ頂けたらと思っております。