こんにちは。
レストランの栗本です。
5月からレストランでは「イタリア全20州ワインフェア」と
謳ってイタリア各州のワインを少しずつではありますが、ご紹介
して参りました。
いよいよ9月からは第3弾に突入いたしました。
今回は8つの州のワインを取り上げております。
スパークリングワインはイタリアを代表するスプマンテである
ロンバルディア州のフランチャコルタ。
赤ワインはモリーゼ州のとても希少な土着品種の“ティンティ
リア種”から造られた瑞々しく凝縮感のあるワイン等、とても
個性豊かなラインナップとなっております。
この第3弾でイタリア全20州を制覇となります。
「イタリア全20州ワインフェア」は9月いっぱいまでとなって
おります。
この機会にイタリアワインのバラエティの豊かさや奥深さを
少しでも感じていただけましたらと思っております。
