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有馬六彩 & VIALA

日本料理“澪里”日本酒だより

2015/12/03

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皆様こんにちは。
レストラン担当の廣田でございます。

急に冬並みの寒さの日であったり、そうかと思えば暖かい日であったりと服装の選択が迷ってしまう今日この頃でございます。

有馬もすっかり紅葉も落ち着き、観光のお客様も落ち着きました。
それでも、すぐそこにクリスマスとお正月がもうすぐそこまで近づいてきて、やっぱり忙しい日々です。
今回は、澪里のクリスマス限定のおすすめ食前酒とお正月のおすすめ食前酒のご紹介をさせて頂きます。

~ クリスマス ~
①年4回のみ出荷される限定のすず音
 『花めくすず音』
 可憐なピンク色がきれいで、なめらかで優しい口あたりが楽しめ ます。

②クリスマス限定の獺祭スパークリング
 『獺祭 純米大吟醸 磨き2割3分スパークリング』
 クリスマスにのみ出荷される限定の獺祭です。
 
③珍しい獺祭 磨き2割3分の300mlの飲みきりサイズ
 『獺祭 純米大吟醸 磨き2割3分』
 300mlの飲みきりサイズなので、抜栓仕立の華やかな香りを独り
 占めできます。ぜひ、極限までお米を磨いた獺祭をお楽しみ下さ い。
④今年は、澪里で廣田のオリジナルノンアルコールカクテルです。
 『師走の聖なる夜 ~美聖 みさと ~』
 自家製の生姜シロップと柚子ジュースにハーブティを使って仕上 げた廣田のオリジナルレシピのドリンクです。
 甘味と生姜のポカポカ感とがおもしろい味わいに仕上げてます。

~ お正月 ~
お正月は、六彩の人気商品 兵庫の地酒『竹泉』さんのお酒を特別に300mlの飲みきりサイズに詰めて頂いた六彩ボトル
今年は、ラベルを一新してお正月に初お披露目いたします。

そして、もう一つのおすすめ日本酒は、『竹泉』さんの新酒の純米酒の生酒を六彩限定の一升瓶12本のみ瓶詰めしていただく日本酒
『竹泉純米生酒のおりがらみ』を皆様にご用意致します。

クリスマスもお正月も楽しみがいっぱいの澪里でご来店をお待ちしております。
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〒651-1401 兵庫県神戸市北区有馬町341-1

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