皆様こんにちは。 レストランスタッフの大久保です。 有馬の桜の見頃も過ぎてしまい、木々は葉桜に移り変わっています。 少し寂しくもありますが、来年の春への準備をしているのだ、と考えると楽しみでもありますね。

こんにちは、レストランの増村です！！ 4月に入り入学式や入園式、入社式が様々な所で行われていますね。 今年度、有馬六彩もフロント2名、レストラン2名、厨房4名と爽やかでフレッシュさ溢れる新入社員が入って参りました。 近々ブログにてご紹介させて頂きます。 さて、この度レストラン万彩よりご紹介させて頂きますのは、 お得な【料理長おすすめの一品付き】ブッフェプランです。 今月4月のおすすめの一品は【レストラン　アルトゥーラ】より 【黒毛和牛の炭火焼き】をブッフェのメニューとは別にご用意させて頂きます。 是非この機会にお得な【料理長おすすめの一品付き】ブッフェプランをご利用ください。 1泊2食付　　￥12,400- 　 VIALA客室ご利用の場合　￥8,500-　＋お部屋代 前日までのご予約に限ります。 ※写真はイメージです。 ※仕入れにの都合により内容が変更する場合があります。

皆様、こんにちは。 レストランの栗本です。 ３月１日より開業5周年を記念して販売をしておりました 特別なシャンパーニュ『ルイ・ロデレール　クリスタル2006年』 ですが、お陰様で残りわずかになって参りました。 最高級プレステージュ・シャンパーニュをグラスでこの価格で 飲めることは滅多にあることではございませんので、この機会に 飲まれた方には、喜んでいただけたのではないかと存じます。 あと少しで限定数が終了いたしますので、近日中にレストランを ご利用の際は是非、このシャンパーニュを味わってみませんか！ 【感謝特別価格】 　グラス￥2,555（税込） 　（ボトルでの販売はございません。） 3/1～数量限定（残りわずか、間もなく終了致します。）

皆様、こんにちは。 レストラン担当の廣田でございます。 有馬は、もうすっかり春になり、桜が満開になっている 所もだいぶ出てきております。 4月1日から販売を始めました５周年記念のおすすめ日本酒の 獺祭と飛露喜はご好評のうちに完売となりました。また、 日本酒が仕入れられましたら、販売をしたいと思います。

皆様こんにちは。 レストランスタッフの奥です。 ここ数日は、雨の日が多いですが、 晴れの日は、春の日差しがとても心地よくなりました。 そんな中、有馬周辺の桜が、もうすぐ満開になりそうです。 今月の、私がお勧めいたしますお料理は、 潮仕立の吸い物です。 月懐石と雅懐石の両コースで、 ご用意しております。 潮仕立は、鰹と魚の合わせ出汁を取って仕上げています。 雅懐石には、桜鯛、独活、鉤蕨、花弁人参。 月懐石には、真砂子(鯛の子)の真丈、鉤蕨、花弁人参を ご用意しています。 また、木の芽を入れることで、香りが引き立ち、 さらに上品な味に仕上がっています。 早速、お客様から、 「美味しくて、お酒をたしなむことを、すっかり忘れちゃってました。」 というお声もいただき、とても嬉しく思います。 その他にも、季節を感じていただけるようなお料理をご用意しております。 春の訪れを、日本料理澪里で味わってみませんか。 お待ちしております。

みなさまこんにちは。 フロント美能です。 昨日までは本当に寒かったですが、本日はポカポカ春の陽気です。 空もすかっと青色でとても気持ちいい日です。 桜のつぼみはまだギュッと口を閉ざしていますが、陽気に誘われて 少し力を抜いてほしいと思います。 さて、そんな最高のお天気に恵まれた本日3月27日は、有馬六彩の開業記念日です。 5年前の2010年3月27日にグランドオープンをいたしました。 開業日、私もフロントで多くの会員様とお会いすることができました。 あの日の胸の高まりは5年たった今でもよく覚えています。 この5年間、沢山の会員様にご利用いただき、本当にありがとうございました。 有馬六彩が会員様の【寛ぎの場所】【帰りたくなる場所】【明日の活力を充電する場所】 になりますよう、従業員一同これからも日々精進してまいります。 明日から6年目に突入いたしますので、【有馬六彩が六歳になる】節目の年となります！！ 会員様と一緒に新たな歴史を積み重ねて参りたいと存じますので、 今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、宜しくお願いいたします。

こんにちは、リストランテ「アルトゥーラ」の坂本です。 最近は少しづつ暖かくなっているので、 桜が咲きはじめている場所もあるみたいですね。 有馬はまだもうちょっと先みたいですが、楽しみです。 さて今回は4月のメニューを少しご紹介させていただきます。 一皿目は旬の鰹を使ったサラダをご用意いたします。 さっぱりとお召し上がりいただけますよ。 そしてフルーツトマトと生ハム、ルッコラを使った一品 パルメザンのソースでどうぞ パスタ料理はこれまた旬の味覚　ホタルイカのスパゲッティでございます。 お魚料理は太刀魚の天火焼き、口にいれるとほろほろっと身がくずれます。 メインは仔羊のローストでご用意いたしております。 バジルと合わせたソースでお楽しみください。 以上が【CIELO/チェーロ】コースでございます。 春ならではの魚介やお野菜など、おいしい食材がいっぱいですよ！ 桜の開花と合わせて、こちらのメニューも楽しんでいただけたらと思います。 春のお食事はリストランテ「アルトゥーラ」で。 【アルトゥーラ】 　17：20～ 　19：50～ 「CIELO/チェーロ」コース　￥8640

皆様こんにちは。 レストラン担当の廣田でございます。 有馬は、もう日中はポカポカ陽気で桜の木にもつぼみが つきはじめております。 私は、３月まで[リストランテ アルトゥーラ]を担当して おりましたが、４月より[日本料理 澪里]を担当させて頂きます。今後は、[澪里]のドリンクを充実させていき、皆様にご満足いただけるよう頑張りますので、どうぞよろしくお願い致します。