皆様こんにちは。 レストラン担当の廣田でございます。 季節も冬になり、日本酒造りも今年最初の搾りを迎えてきました。 そんな中、有馬六彩では日本にたくさんある日本酒蔵の中から、 兵庫県で「天空の城」と呼ばれている竹田城跡のある朝来市 にある小さい酒蔵「田治米合名会社」さんの「純米生しぼりたて」をおすすめとしてご用意いたします。

皆様こんにちは。フロントの赤星です。 12月も半ばにさしかかり、今年も残すところあと僅かとなりましたが 皆様いかがお過ごしでしょうか。 今年もあと僅かとは申しましたが、2014年はまだ半月も残っています。 クリスマスに大晦日。 今年一番の楽しい日はこれから来るのかもしれませんね。 さて、年の瀬ともなれば寒さも本格化して参ります。 今年は全国的に例年より早く雪が降る地域も多く、 有馬でも寒い日が続いております。 まだ雪が降ってはいませんが、年に数回は雪化粧も見られますよ。 写真は昨年のものです。 雪景色を観ながらの温泉も、有馬の楽しみ方ではないでしょうか。 但し、雪が降った場合には、交通手段には十分にお気を付け下さい。 お車でお越しの際は、必ずスタッドレスタイヤでお越しくださいませ。 坂道が多く、ノーマルタイヤで雪道を走ると非常に危険です。 また、雪の影響でバスなどの公共交通機関にも 運休や遅れが出ている場合がございます。 ご不安な点などございましたら、現地に直接お問い合わせください。 【お知らせ】 有馬六彩は「1/19～1/23」の期間が全館休館日となっています。 皆様にはご迷惑をお掛け致しますが、ご了承くださいませ。 また、有馬六彩からほど近い「六甲有馬ロープウェー」は 1/13～2/27 の期間で運休いたします。その他、近隣の施設も営業時間が変わる場合がございます。 観光などをご検討されておられる方は、事前のご確認をお勧めいたします。 冬になると出来ない事が沢山ありますが、 冬にしか味わえないものも沢山あります。 天気や寒さと折り合いをつけて、この冬を楽しみたいと思います。

こんにちは。 アルトゥーラの坂本です。 寒さが本格的になってきましたね。 この時期になるとクリスマスのイルミネーションが街を飾り、幻想的な雰囲気に包まれます。 みなさんクリスマスの予定はどんな過ごし方をされますか？ リストランテ　アルトゥーラではクリスマスの特別メニューをご用意しております。 聖夜を彩るのにふさわしいメニューが皆様をお待ちしております。 ご家族、ご友人、大切な方と是非一緒にお食事されてはいかがでしょうか。 一年に一度の特別な日　アルトゥーラでのクリスマスをお楽しみください。 お席に限りがございますのでお早めにご予約ください。 ポインセッティア　￥14,040 アローロ　￥10,800

皆様、こんにちは。 レストランの奥です。 レストラン入口では、 季節の野菜など、 料理長のお勧め商品を毎月販売しています。 今月の商品は、 淡路島産の藻塩、 紀州備長炭、 丹波産こしひかり です。 淡路島産の藻塩は、白い藻塩と茶色の藻塩の 二種類を用意しております。 海水と海藻の旨味をたっぷりと含んだ藻塩を、 お料理で使用すると、旨味が一段と深まります。 白色の藻塩は、 様々な料理の隠し味として、 茶色の藻塩は、 天ぷらや、焼き物の化粧塩として、 お好みで楽しんで頂けます。 また、白色の藻塩は、 バスソルトとしてもご利用できるようです！ レストラン入口には、これらの商品を使用した、 料理長のオススメレシピも一緒に置いています。 今月のレシピは、 「銀しゃり塩おむすび」です。 丹波産こしひかりを、紀州備長炭と一緒に炊き、 淡路島産の藻塩を混ぜてにぎったおむすびは、 とてもシンプルな材料ですが、 艶があり、格段に美味しく仕上がります。 レシピには、料理をする際のポイントも 細かく記載していますので、 皆様、レストランをご利用の際は、 是非ご覧下さいませ。 紀州備長炭…税込500円 淡路島産の藻塩…各税込500円 丹波産こしひかり5㎏…税込2500円

こんにちはレストランの増村です。 紅葉も終わりに近づき冬の寒さも本格的になってまいりました。 この時期は【温かいお風呂】【温かいご飯】【暖かい布団】が 何よりも至福の時間を与えてくれますね♪ 寒い季節は是非「有馬六彩」でほっこりとお過ごしください。 さて、有馬六彩内の日本料理　澪里では、皆様に温まって頂ける様 【雅】【月】【楽】の3つの懐石コースの留肴に小鍋ご用意させて頂きました。 雅懐石では金時人参団子はりはり鍋 月懐石では鰯つみれ鍋 楽懐石ではすっぽん団子鍋 特に【楽】懐石のすっぽん団子鍋はお勧めです!! すっぽんの入ったふわふわの団子に水菜のしゃきしゃきとした 食感！！熱々のお出汁で身も心もほっこりと温まってください。

皆様こんにちは、フロントの梶原です。 日に日に寒さが増す今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。 私も、湯船に湯を張る回数が増えてまいりました… 寒い時こそ、温泉に入って温まり、身も心もリラックスしたいですよね。 ご来館の際には、ご家族、ご友人へ、旅のおすそ分けもいかがでしょうか？ 今回は、売店スタッフもイチ押しの、売れ筋商品をお届け致します！ まずは、「金泉焼」でおなじみのきんせん堂から、 「金色豆」 のご紹介です。 私、金泉焼も大好きなのですが、この金色豆も、とっても美味しいんです！ 有馬の金湯にちなみ、市松模様の金のお箱に入った。モダンなデザイン。 中身は、ピーカンナッツをホワイトチョコレートとキャラメルパウダーで包んだ、まるでお豆のような形。 個包装なので、お子様のおやつにも、ちょっと小腹が空いたな…という時にも、もってこいです！ この味、歯ごたえ…一度食べたら、やみつきかもしれません！ 金色豆：650円 二つ目は、川上商店の 「ひとふり　潮の香」 をご紹介。 パッと見ると、「ゆかりかな？」と思うのですが、実はこれ、昆布なんです。 辛すぎない絶妙な塩加減、昆布特有のもっちりしたと歯ごたえは、 そのままでも食べたくなるようなお味！ 熱々の白ごはんにふりかけて…茹でたてのパスタに和えて…等々、 お料理のバリエーションも広がります。 キッチンに置いてもインテリアになるようなガラス瓶もおしゃれです。 売店で試食も可能ですので、ご希望の方は、お気軽に売店スタッフにお声掛けください♪ ひとふり　潮の香：1,080円 その他、ご飯のお供やお茶菓子も、多数取り揃えております。 旅のお土産に、ぜひご利用ください。

休日楽園倶楽部　沖縄ツアーのご報告【其の二】です。 【3日目】 本日も二手に分かれ、ゴルフ組はカヌチャリゾートでゴルフコンペを開催しました。 景品はすべて沖縄にちなんだものを用意しました。 泡盛にオリオンビール・アグー豚・ちんすこうの詰め合わせなどなど、結果発表会は大変盛り上がりました。 観光組は美ら海水族館・今帰仁城跡・古宇利オーシャンタワーを巡りました。 さすがは人気の水族館だけあり団体のバスが次々と到着します。 イルカショーや園内遊覧車で公園内をグルッと一周など、 思い思いに過ごされていました。 沖縄の夜もいよいよ最後 有馬六彩洋食料理長越中シェフも共演しガーデンパーティを開催しました。 夜になると少し肌寒くなりましたが、三線＆ギターの島唄ライブで歌って踊り、沖縄じゃんけんで白熱、 楽しい琉球の夜が過ぎていきました。 【4日目】 本日は皆様そろってのツアー、「ビオスの丘」では某テーマパーク顔負けの ジャングルクルーズ船に乗船し亜熱帯の自然を楽しんで頂きました。 陶芸家が集まる「やちむんの里」ではお気に入りの焼き物を探し、最後の観光地「首里城」へ お客様のお戻りを待ってる間は「いよいよ終わってしまうのか･･･」 と安心したようなさみしいような複雑な気分でした。 空港へ向かうバスの車内でツアー最後のご挨拶、何を言うかいろいろと考えてはいましたが、 皆様の前に立ち、皆様の笑顔を見た瞬間すべて吹っ飛んでしまい、ただただ感謝の言葉しか出ず、 恥ずかしい挨拶になってしまいました。 ご参加いただきました皆様の優しさを身に染みて感じました。 4日間天候にも恵まれ、事故や怪我もなく無事に終えることが出来ました。 ご参加頂きました皆様、本当にありがとうございました。 今回も私自身が一番楽しんでいた様に思います。 また機会がございましたら、ご一緒させて頂きたいと思いますので今後ともよろしくお願いいたします。 また、これをご覧になり「楽しそうだなぁ」とお感じの皆様！ ハーヴェストタイムズの有馬六彩のページをご覧ください。 きっと目を引く企画があるはずです、皆様のご参加をお待ちしております。

皆様こんにちは、フロントの大島です。 去る2014年11月10日から13日までの4日間で 「休日楽園倶楽部　沖縄ツアー」に行って参りました。 そのご報告をさせて頂きます。 【1日目】 出発前、今回の休日楽園倶楽部はハーヴェストクラブでは初となる沖縄ツアーということもあり緊張もありましたが、 集合されるお客様とお話している間に「これは楽しくなりそうだ」とワクワクしてきました。 皆様無事に那覇のホテルへ到着し、ほっと一安心。 夕食会では三線ライブで一気に沖縄気分、会場は大盛り上がり、 楽しい旅がスタートしました。 【2日目】 ゴルフ組と観光組に分かれて出発、私は観光組に同行させて頂きました。 本島南部の観光では、おきなわワールド・斎場御嶽（ｾｰﾌｧｳﾀｷ）、二ライ橋・カナイ橋を巡りカヌチャリゾートへ。 斎場御嶽は琉球王国時代の最高の聖地であり神聖な空気を感じられるパワースポットです。 昼食に訪れた百名伽藍（ﾋｬｸﾅｶﾞﾗﾝ）は会場からの眺めが最高でした。 遠くには有名プロゴルファーの別荘も見え皆様興味深々でした。 到着しましたカヌチャリゾート、広大な敷地にゴルフ場とホテル・コテージが融合したリゾート、 フロントやレストランからお部屋までカートで移動します。 【其の二】へ続きます。