2014/09/10
「旨いもん便り」vol.126
皆様こんにちわ レストランの前田です。 9月に入り、有馬は蝉の声も減り日中も過ごしやすい涼しい季節に なりました。 味覚の秋ということで、和食「澪里」では松茸や鱧、鮎などを 提供しておりますが・・・ 今回は「三田牛ステーキ懐石」のご案内です。 兵庫でも三田牛は有名ですが、有馬六彩ではそんな三田牛の ロースとフィレをご用意し、食べ比べがお楽しみいただけます。 夏ばてに三田牛はいかがでしょうか? また松茸や鮎も懐石の中に盛り込んでおりますので、 是非ご賞味ください。 (仕入の都合により内容を変更する場合がございます。予めご了承ください。) 三田牛ステーキ懐石・・・16,200円(税込) ※ご予約は3日前の18時までにお願いいたします。 ※お取消しの際、キャンセル料発生いたします。
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2014/09/05
有馬六彩のお酢な話し(>_<)
皆様、こんにちは。レストランの廣田でございます。 今年の夏は、暑かったり、寒かったり、雨が多かったりと気候が1日ごとに変化し、体調を崩された方もたくさんいらっしゃると思われますが、今日は、そんな方にお薦めのお飲み物をご紹介いたします。
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2014/09/02
「旨いもん便り」vol.125
こんにちは!「日本料理 澪里」の西海です。 9月に入り、秋が感じられる季節となりました。 秋と言えば沢山の美味しい食材が時期となる季節ですが、今回は9月からの新メニュー「松茸の土瓶蒸し」をご紹介したいと思います。 毎年ご好評頂いております土瓶蒸しは、松茸の香りがぷーんとただよい、 すだちをかけていただく食感と味わい。松茸の存在が際立つ逸品でございます。 今回は9月メニューの中で「月懐石」と「楽懐石」、「ステーキ懐石」にご用意致しております。 また、今年は「ザ・ダイニング万彩」でも単品でご注文頂けますので、是非この機会にご賞味くださいませ! 「松茸の土瓶蒸し」単品¥1944(税込)
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2014/08/28
夏の終わりに お得なブッフェプラン
みなさまこんにちは。 フロントの大島です。 今年も夏が終わろうとしています。 結局今年も海へ行けなかったなぁ、と毎年思っています・・・ さて、そんな夏の終わりに大変お得なブッフェプランをご用意しました!その名も 【ラストサマーブッフェプラン】 通常のブッフェプランとどこが違うかともうしますと、 特典① 夕食ブッフェにメインのお料理をご用意します! 9月はサーロインステーキ(180g)です。 特典② もれなく売店クーポン(300円)×人数分をプレゼント! お土産も買えちゃえます♪ この内容でお一人様1泊2食付 ¥10,692-です。 ちなみに通常のブッフェプランは ¥10,260-でのご用意です。 こちらのプランは売店クーポンが付きますから、差引をすると ステーキが132円!?(料理長スミマセン・・・) 9月30日までの期間限定プランですので、ぜひご利用下さい! ご予約の際は【ラストサマーブッフェプラン】とお申し付けください。 注意事項 ・前日までの要予約 ・VIALA客室利用の場合 お部屋料金+¥6,804- ・13歳以上のお客様限定 (お子様は通常ブッフェプランでのお申込みとなります) ・除外日(土曜日・休前日)
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2014/08/27
「旨いもん便り」vol.124
こんにちは! レストラン アルトゥーラの栗本です。 今日は現在、レストラン アルトゥーラでお勧めしております スパークリングワインの「カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュベ プレステージ」のご紹介を致します。 フランスシャンパーニュと並ぶイタリアスパークリングワインの 聖地“フランチャコルタ”そしてこのフランチャコルタ最高峰の 造り手、“カ・デル・ボスコ”が30年の月日を費やし、畑と セラーで培った「人々の味覚を魅了する事の追求」から生まれた まさに“フランチャコルタ”の神髄です。 崇高な透明感、心地よいフレッシュ感と酸味、リッチな味わいで 数々のハリウッドスターや有名人に愛飲されているそうです! アルトゥーラでは夏休み期間中、インポーターさんのご協力により こちらを特別価格にてご提供しておりましたが、大変お客様からの 評判がよいので9月の初旬頃まで延長することに致しました。 アルトゥーラをご利用の際は是非、この“フランチャコルタ”で 乾杯はいかがですか! 特別提供価格 グラス¥1,620 ボトル¥9,720 なお、9月初旬頃予告なく終了致しますのでご了承願います。
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2014/08/20
レストラン澪里より
皆様こんにちは。 レストラン大久保です。 先日は台風と大雨が続きましたが、皆様の所に影響はございませんでしたか? 有馬では有馬川が増水したり、48時間の降水量が526ミリにもなったりと大変でしたが、『有馬六彩』は台風に負けず、大きな損傷もございませんでした。 皆様にはご心配いただき、ありがとうございました。 台風が過ぎて交通状況が不便な中お越し頂いたお客様、本当にありがとうございました!
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2014/08/15
《台風11号による影響について》
先日の台風11号による被害が発生しております。 現在の情報を掲載いたします。 (※2014年8月15日 18:00現在の状況) 有馬温泉 ■ 有馬涼風川座敷 ・・・開催することができない状況(復旧活動に取り組んでいる状況) 有馬⇔六甲山登山道 ■ 魚道屋道コース・もみじ谷コース ・・・数箇所での崩落等で通行禁止 六甲山各施設・道路 ■ 六甲山フィールド・アスレチック ・・・営業中止(場内のコンディションの回復に数日を要する見込み) ■ 高山植物園 ・・・営業中ですが強風の影響で見頃の花に被害が出ており、鑑賞できる花が少ない状況 ■ 六甲摩耶スカイシャトルバス ・・・通行止め(西六甲ドライブウェイ通行止めのため) ※ 六甲山上へのアクセス道路は、表六甲・裏六甲・東六甲・西六甲各線不通。 但し、裏六甲ドライブウェイについては8/16(土)9:00より開通予定。 周辺道路 ■ 芦有ドライブウェイ(宝殿ゲート~有馬ゲート間) ・・・通行止め(復旧の見込みは立っておりません) ■ 有馬街道(唐櫃~有馬口間) ・・・通行止め(復旧の見込みは立っておりません) ■ 有馬温泉内道路・市道射場山線(有馬六彩~ロープウェー間) ・・・土砂崩れにより通行止め。今週を目途に復旧予定 詳しくは神戸市のHPにてご確認下さい。 神戸市HPはこちら
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2014/08/12
和食レストラン「澪里」より
こんにちは。レストランスタッフの奥です。 今回は、和食レストラン「澪里」で提供している、この季節にピッタリの2つのオススメドリンクを紹介させていただきます。 自家製のはちみつレモンシロップを使用した、ノンアルコールドリンクです。 1つ目は、六甲山の「布引の水」を使用したレモネードです。 「布引の水」とは、天然の抗酸化質とカルシウム含有量を誇り、水の温度に関らず、何年も美味しさが変わることなくミネラルバランスを保持している上質な水です。 また余談ですが、 「布引の水」を世に広めた作家である、司馬遼太郎は、この水について、彼の紀行集「街道をゆく」に以下のことを書いてます。 「外国から神戸に来港する船員は、ここで『布引の水』を積み込むことを楽しみにしていた。なぜなら、この水は長い航海の間も腐ることなく、うまかったからである」
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