皆様こんにちは!
レストランの今井です。
今年も残り1ヶ月となりました。
寒さも本格化してきたので、体調管理をしっかり行い、
今年を締めくくりたいと思っております。
さて今回は、ブッフェレストラン「オリーヴァ」で提供している
グラスワインをご紹介いたします。
「オリーヴァ」では、ソムリエおすすめワインとして、
スパークリングワイン1種類/白ワイン・赤ワイン2種類ずつ
をご用意しております。
今日は、その中から白ワインを2種類ご紹介いたします。
①~シャトーグラン・アントワーヌ~
★フランス ボルドー
ソーヴィニヨン・ブラン、セヨン
辛口・アルコール度数12.5%
さわやかな酸味と豊かな香りがバランスの良いワインです。
焼き魚や白身のお肉、食前の乾杯の一杯におすすめです。
グラス・・・・・・・・ ¥972(税込)
デキャンタ(375ml)・・ ¥2,700(税込)
ボトル・・・・・・・・ ¥4,860(税込)
②~ポール・ジャブレ・エネ ヴィオニエ~
★フランス
ヴィオニエ
辛口・アルコール度数13%
桃やアプリコットのニュアンスが、フレッシュで
程良い厚みがあり、心地よい味わいが広がります。
香草風味の豚肉やシーフードとの相性がとてもよいです。
グラス・・・・・・・・ ¥1,188(税込)
デキャンタ(375ml)・・ ¥3,240(税込)
ボトル・・・・・・・・ ¥5,940(税込)
ボトル、デキャンタでのご提供も承っております。
ソムリエおすすめのワインを片手に、
ゆっくりとした時間を「オリーヴァ」でお過ごしください。
場所:本館ロビー階 ブッフェレストラン 「オリーヴァ」