こんにちは!レストランの國田です!
今年も残るところあと4日ですね。
新年を気持ちよく迎えるために
少しずつお部屋の掃除をしています。
さて、日本料理「きらく」で使われている
ドレッシングとソースが新しくなりました!
当館の総料理長武本が考案した、
当館オリジナルのドレッシングとソースです!
【かつおノンオイルドレッシング】
鰹節をふんだんに使い、
鰹の旨味を凝縮させたドレッシングです。
【海苔ドレッシング】
売店で販売している「海苔の佃煮」を使ったドレッシングで、
どろどろとして濃厚な味わいが特徴です。
【出汁ソース】
鰹出汁を使った和風のソースで、
ウスターソースより後味がさっぱりとしているのが特徴です。
私のおすすめは【海苔ドレッシング】です!
ドレッシングとしてはもちろん、
海苔の佃煮がご飯のお供にもピッタリです☆
これらのドレッシングとソースは売店にて販売しております。
ぜひご家庭でも当館オリジナルの味をお楽しみください♪
【かつおノンオイルドレッシング】
【海苔ドレッシング】
【出汁ソース】 各¥1,080(税込)
売店営業時間 8:00~21:00