皆さまこんにちは！レストランの國田です。
熱海では熱海桜という早咲きの桜が開花を迎えており、
春の訪れを感じています。
今回は冬季限定の「海鮮しゃぶしゃぶコース」についてご紹介します。
今年から伊勢海老や鰤、金目鯛などの他に
旨味が強くやわらかい食感が特徴のずわい蟹が加わりました！
〆には、しゃぶしゃぶで使用した出汁で雑炊を作ります。
伊勢海老の殻を入れていただくと、
さらに出汁が出て海鮮の味がしみ込んだ
雑炊になるのでおすすめです♪
熱海伊豆山では毎年恒例となっている
冬季限定の贅沢なしゃぶしゃぶです！！
いつもは和牛しゃぶしゃぶのコースを召し上がっている方も
海鮮しゃぶしゃぶを召しあがったことがない方も
ぜひこの機会にお召し上がりください(^^)
店舗：本館1階 日本料理「きらく」
料金：11,000円(税込)
期間：3月31日まで
※お一人様からご利用いただけます。
※前日までのご予約です。
※海鮮の内容は仕入れの都合で変更になる場合がございます。
