熱海伊豆山 & VIALA

皆さま、こんにちは！レストラン前田です。
三寒四温の言葉どおり寒さと温かさが入り混じる毎日ですが、皆様お変わりありませんでしょうか。

年度の変わり目になり何かと忙しい頃だと思いますが今の時期に映えるオススメのドリンクをご紹介いたします！

3月4月の期間限定で日本料理㐂らくにて春の訪れを感じさせてくれるミモザの花が刻印された専用のグラスでご提供するシャンパーニュ・ジョセフ・ペリエです！

シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエは1825年にジョセフ・ペリエが設立。
その品質の高さから、偉大なシャンパーニュハウスとして名声を築き上げてきました。イギリスのヴィクトリア女王とエドワード7世に愛され御用達となったことから「ロワイヤル」の名が与えられそのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されております。

リンゴや洋梨の果実味がキメこまかな泡とともに立ち上がり、口に含むとふわっと優しく口の中を満たします。洗練され、しなやかで丸みのある余韻が長く続きます。

ミモザはオーストラリア南東部を原産とするマメ科アカシア属の総称で春先にふわふわとした黄色い花を咲かせるのが特徴です。ミモザの花言葉は『感謝』です。

ぜひミモザの花言葉のように感謝している人や感謝を伝えたい人とご一緒に乾杯してみてはいかがでしょうか♪
 

和食でおしゃれにシャンパーニュ♬

【商品名】ジョセフ・ペリエ　キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット
【品種】シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ
【料金】
BOTTLE（750ml）:¥13,750　税込
GLASS   （120ml）:¥2,420   　税込

レストラン：本館1階　日本料理「㐂らく」

時間： 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30　予約制