スタッフがお届けする現地ブログ

熱海伊豆山 & VIALA

夏の期間限定ドリンク

2014/08/05

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こんにちは。
レストランの岡田です。

最近暑い日が続いており、行楽日和ではございますが、暑さを忘れて熱中症など体調を崩しやすくなる時期でもあります。皆様は体調を崩されていませんか。

熱中症対策には水分補給が大切です。
また、暑い時期には水やジュースなど冷たい飲み物はより美味しく感じ、とりわけ炎天下でビールやカクテルを飲むことは最高ですね。

そこで私たちのレストランではもうすぐ8月11日に開業1周年を迎えるということで、開業記念に向けて、6月に和食レストランのきらくの横の庭園に植えてある夏みかんの木から夏みかんを収穫して、調理スタッフとレストランスタッフが協力して夏みかんシロップを作っておりました。

今月からそのシロップを使って数量限定でオススメカクテルを販売開始致しましたので、是非お試しくださいませ。
また、ご紹介を兼ねて、ドリンクの一例をお伝え致します。


【熱海レモネード】
 夏みかんシロップとレモンリキュールに赤ワインを注ぎ浮かべた熱海らしい色鮮やかなカクテルです。
混ぜずに赤ワインごしの夏みかんエードをお楽しみ下さい。

【夏みかんハイボール】
 ウイスキーを夏みかんシロップとソーダで割ったハイボール。
夏の暑さにはごくごく飲める喉越しの良い夏みかんのハイボールがオススメです。

【夏みかんソーダ】
 アルコールが飲めない方やお子様には夏みかんソーダがオススメです。
夏みかんシロップを炭酸で割って夏みかんの果肉とミントを添えたすっきりとした味わいのドリンクです。

【フレーバーティー】
 食後にはやはり紅茶!!でも、いつもの紅茶では何か物足りない!!
という方に冷たい紅茶に夏みかんシロップを加えた甘酸っぱいフレーバーティーがオススメです。

上記のドリンクは一例ですので、他にご要望がありましたら、スタッフにお申し付け下さい。

また、シロップがなくなり次第終了とさせて頂きますので、お早めにお越し下さいませ。
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熱海伊豆山 & VIALA

〒413-0002 静岡県熱海市伊豆山824-5

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