熱海伊豆山 & VIALA

こんにちはレストラン内田です。

今日はレストラン【コート・エ・シエル】のお料理についてお話したいと思います。

プリム・ジュイールコースをご予約頂いたお客様には、メインの後に、〆のご飯が付きます。

その月の食材を使ってシェフが考え一工夫加えたご飯は、自分の毎月毎月の楽しみとなっています。

ちなみに、先月は『茸の炊き込みご飯スクランブルエッグ添え』
今月は『浅利と茸のリゾット』
来月は・・・・

何になるのでしょうか。
自分もまだわからないので今から楽しみです。


メインまでのコース料理はもちろんの事、最後のご飯もオススメですのでぜひ、プリム・ジュイールコースをご予約頂いた際はお楽しみの一つとして召し上がってみて下さい。

次回は10月21日（火）、勝村さんお願いします。