皆様こんにちは、フロント森です。
突然ですが、夕食ブッフェ会場にてマグロの解体ショーが
行われているのはご存知でしょうか?
毎週3回月曜日、火曜日、土曜日に開催しています。
10月から主に、梅野副料理長が担当しています。
普段は、笑顔が素敵な梅野さんですが、マグロの解体を
している時の顔はまさしく職人の顔です。
素早く、きれいな包丁さばきは、一見の価値ありです!
解体したてのマグロを赤身やトロなどの部位別に食べたり、
ヅケマグロの職人の味を楽しめたりします。
他にも、ウッドバーニングオーブンで焼きあげた出来たてのピザや、
注文を受けてから目の前で揚げる天婦羅など、ライブ感を
楽しみながら夕食をお召し上がりいただけます。
是非ご来館の際はブッフェをご夕食に如何でしょうか?
カジュアルダイニング Oli-va
営業開始時間(1時間30分入替制)
17:30~
18:00~
19:30~
20:00~
料金
13歳以上 5,400円
70歳以上 4,320円
7~12歳 2,700円
4~6歳 1,296円