皆様こんにちは。レストラン曽我です。
本日はコート・エ・シェルのキャビアのご案内をします。
10月からフレンチレストラン【コート・エ・シエル】ではキャビアの販売を始めました。
当キャビアはチョウザメ、オシュトラです。
特徴としては、中粒で茶色がかった灰色からゴールドまで色が変化に富んでいるそうです。
夜景を見ながら世界の三大珍味の一つと、シャンパーニュで熱海を
堪能されてはいかがでしょうか?
キャビアは税込み12000円。
ソムリエおすすめのシャンパーニュはルイ・ロデレールです。
スタッフ一同お待ちしております。
次回のレストラン更新は11月11日(火)、塚田さんです。