皆さん、こんにちは。
レストラン 唎酒師の岡田です。
暑い夏が終わり、日に日に涼しくなって、秋が感じられるようになりました。
秋といえば、食欲の秋。
旬を迎える食材がたくさんあり、美味しいお料理が食欲をそそりますね。
また、お食事と一緒に美味しいお酒を堪能するのも格別ですね。
そこで、今回は秋の味覚と共に飲んでいただきたい日本酒をご紹介いたします。
・静岡の地酒 若竹「女泣かせ」純米大吟醸
毎年11月～12月限定で蔵出しされている季節限定酒で、酒造元の女性達が
「女性でも飲める美味しいお酒は作れないだろうか」と言う思いから、作られたお酒です。
女性だけではなく、老若男女問わず、泣かせるほど美味しい日本酒ですので、2ヶ月ほど先のお話ですが、お楽しみにお待ち下さい。
次の更新は9月11日(金) ビール検定の勉強しているビール好きの勝村さんです。
