皆様、こんにちは。
レストランの武者です。
【武者】という名前で、よく珍しい苗字と声を掛けていただけるのですが、
先日同じ苗字の【武者様】とお会いするという、貴重な体験をしました。
今までにない出来事だったので、とても嬉しく感じました。
そんな私ですが、今まで日本料理『㐂らく』を主に担当しておりましたが、
10月から、ブッフェレストラン『Oli-va』を担当することになりました。
『Oli-va』の担当になり、改めてお料理を見ていると、朝食・夕食共に、
綺麗で美味しそうなお料理が数多くあり、コースのレストランとは違う楽しさがあります。
朝食では、人参と林檎を使った搾りたてのフレッシュジュースや、焼きたての出汁巻き玉子など、
朝から元気の出るお料理がたくさんあります。
夕食では、オープンキッチンで、揚げたての天婦羅やサザエの壷焼きなどを
日替わりでご用意しております。サザエは１つ１つがとても大きく人気の一品です。
週末には鮪の解体を間近でご覧いただけます。他にも、洋食・和食どちらも素敵なお料理が
ございますので、これからも『Oli-va』で楽しい時間を、一緒に過ごしましょう。
それでは、次回の更新は10月23日(金)
レストランのかっこいい新メンバー森さんです。
