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熱海伊豆山 & VIALA

コート&シエル【イタリアワインのご案内】

2018/01/16

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こんにちは。
レストラン松井です。
皆さまいかがお過ごしでしょうか。



本日はフレンチレストラン、コート&シエルにて
1月4日より販売しております、
【イタリアワイン】についてご紹介いたします。

現在コート&シエルでは
『イタリアワインでたびをする』をテーマに
北西部・北東部・中部・南部・離島部各地より1種類ずつ
ソムリエ厳選によるワインを販売しております。


◇北西部 ピエモンテ (赤)
【フラテッリ ポンテ バルベーラ ダスティ スペリオーレ】
タイプ:ライトボディ~ミディアムボディ  
価格:グラス¥1,188/ボトル¥5,940
すみれのようなニュアンス、フルーティーで飲みやすい。ラベルも素敵。


◆北東部 トレンティーノ アルト アディジェ (白)
【アルト アディジェ ゲヴュルツトラミネール リゼルヴァ “ブレンタル”】
タイプ:辛口  
価格:グラス¥2,592/ボトル¥12,960
完熟したゲヴュルツトラミネールの複雑、かつ美しい香り。


◇中部 マルケ (赤)
【ロッソ コーネロ “カンポフィオリート”】
タイプ:フルボディ  
価格:グラス¥1,728/ボトル ¥8,640
ブルーベリーやきのこの香り、タンニンは細かくまろやか。


◆南部 プーリア (赤)
【サレント ピニャターロ ネグロアマーロ】
タイプ:フルボディ  
価格:グラス¥1,296/ボトル ¥6,480
口あたりはやわらかく詰まった果実味が印象的。


◇離島部 サルデーニャ (白)
【コッリ デル リンバラ ヴェルメンティーノ “ルイナス”】
タイプ:辛口
価格:グラス¥1,944/ボトル ¥10,800
バランスの取れたヴェルメンティーノ。
グレープフルーツから芳醇な香り、厚みのあるボディー。



以上ソムリエ厳選イタリアワインのご案内でございました。

コート&シエルご利用の際は、ぜひお召し上がりくださいませ。




☆販売期間☆
2018年1月4日~2018年1月31日


☆レストラン情報☆
【コート&シエル】
◆営業時間
17:30 / 18:00 / 18:30
19:00 / 19:30 / 20:00
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