こんにちは！ 朝晩はかなり冷え込み、コート・マフラーが 欠かせなくなりましたね。 季節の変わり目ということで 体調を崩しやすいので、十分にお気をつけください。 突然ですが、冬は一番何が食べたくなりますか？ 私はやっぱり、チョコレートが恋しくなります･･･ ホッとしたいとき、一口甘いものを食べると 幸せになりますよね！(＾＾) 売店では新商品・チョコレートシリーズを たくさん取り入れました！！ その中でもおすすめなのが、 「しあわせのカルテットクランチ～星に想いを込めて～」です。 星型の可愛いチョコレートで、 ☆きらめくオレンジ ★こだわりミルク ☆さわやかイチゴ ★やさしいホワイト　　　の計4種類です！ 貰って幸せ♪食べて幸せ♪ お土産にぜひどうぞ！

　皆様こんにちは。レストラン曽我です。 本日はコート・エ・シェルのキャビアのご案内をします。 １０月からフレンチレストラン【コート・エ・シエル】ではキャビアの販売を始めました。 当キャビアはチョウザメ、オシュトラです。 特徴としては、中粒で茶色がかった灰色からゴールドまで色が変化に富んでいるそうです。 夜景を見ながら世界の三大珍味の一つと、シャンパーニュで熱海を 堪能されてはいかがでしょうか？ キャビアは税込み１２０００円。 ソムリエおすすめのシャンパーニュはルイ・ロデレールです。 スタッフ一同お待ちしております。 次回のレストラン更新は11月11日（火）、塚田さんです。

皆様こんにちは！フロント鈴木です。 この頃、寒さが増して参りましたね… 私は朝の冷え込みで目覚めてしまう毎日です。 体調を崩しやすい季節ですので 皆様どうかお体にお気をつけ下さい。 さて、今回私が紹介させていただくのは 熱海の山伏峠にありますパラグライダーを体験できる ＜パラフィールドパラグライダースクール＞という施設です☆ 熱海の魅力は 山と海の両方を一緒に楽しんでいただける所です。 今の時期ですと、紅葉が見所です。 今までに経験したことがない、初めての方でも 丁寧に分かりやすく説明してくれるので安心です。 私も、まだ1度しか体験したことがないのですが… いざ空中に飛び出すと、空中でしか味わえない開放感を体験していただけます！！ 足が地面から離れた瞬間はなんとも言えない感覚でした。 近いうちに私もまた行きたいと思っています！！ 皆様も是非、パラグライダーを体験してみてはいかがでしょうか？ 忘れられない体験になること間違いないと思います。 ■情報■ パラフィールドパラグライダースクール 電話番号　0557-67-1900 営業時間　平日8：30～18：00 　　　　　土日、祝日8：00～18：00 服装　　　動きやすい格好 　　　　　靴⇒滑りにくいもの・足首が隠れるトレッキングシューズ 持ち物　　軍手 　　　　　印鑑（書類の記載の際に必要となります） 交通手段　HVC熱海伊豆山より車で約40分 ※①事前の要予約制です。 （当日のコンディションによってフライト不可になる可能性が有ります） 　②送迎有　予約制（JR伊豆多賀駅より現地まで車で約15分） 詳しくはこちらから>>

皆様こんにちは、フロント森です。 突然ですが、夕食ブッフェ会場にてマグロの解体ショーが 行われているのはご存知でしょうか？ 毎週3回月曜日、火曜日、土曜日に開催しています。 10月から主に、梅野副料理長が担当しています。 普段は、笑顔が素敵な梅野さんですが、マグロの解体を している時の顔はまさしく職人の顔です。 素早く、きれいな包丁さばきは、一見の価値ありです！ 解体したてのマグロを赤身やトロなどの部位別に食べたり、 ヅケマグロの職人の味を楽しめたりします。 他にも、ウッドバーニングオーブンで焼きあげた出来たてのピザや、 注文を受けてから目の前で揚げる天婦羅など、ライブ感を 楽しみながら夕食をお召し上がりいただけます。 是非ご来館の際はブッフェをご夕食に如何でしょうか？ カジュアルダイニング　Oli-va 営業開始時間（1時間30分入替制） 17：30～ 18：00～ 19：30～ 20：00～ 料金 13歳以上　5,400円 70歳以上　4,320円 7～12歳　　2,700円 4～6歳　　 1,296円

皆様こんにちは、レストランホールの渋谷です。 今回ご紹介するアイテムは、コート・エ・シエルのグリルカウンターの上の棚に並んであるボトル類です。 左側からウィスキー、中央にブランデー、右側にリキュール等です。 ブランデーの中にあるシェリーブランデーなどは、希少性が高く、なかなかお目にかかれません。 もちろん飾ってあるだけではなく、ご注文頂けます。 ジェントルマンジャック（ウィスキー）は、食前酒としてソーダ割りや水割りで提供できます。 レミーマルタンＸＯ（ブランデー）は、食後酒としてゆっくりとストレートやロックなどで飲まれることもお勧めです。 コアントロー（リキュール）では、シェカーを使ったカクテルなども提供出来ますので、お気軽にご相談下さい。 次回の更新は11月7日（金）、曽我さんです。

皆様こんにちは。 フロント近藤です！ ３連休いかがお過ごしでしょうか？ １日はあいにくのお天気でしたが、２日は晴れて暖かく １１月とは思えない陽気でした。 気温の変化が激しくなっております。 体調にはお気をつけ下さいませ。 さて、私が今回紹介するのは 熱海のパン教室『COCO　BREAD』さん。 少人数制のパン教室で、 管理栄養士・第一種衛生管理者の資格を持つ先生が フレンドリーかつ丁寧にパン作りを１から教えて下さいます♪ 私も女子力強化のため先日体験レッスンに参加してきました！ 体験レッスンは１回２０００円/人（税込） ２時間でしっかりパン作りを体験できます。 体験レッスンのメニューはハムマヨロールとミニ食パン。 出来たてのパンをすぐに食べることが出来ます。 自分で作るとより一層美味しいです♪ 自宅ではなかなか作ることが出来ないので 熱海にお越しの際パン作りを体験してみてはいかがでしょうか？ 【ＣＯＣＯ　ＢＲＥＡＤ】 ご予約TEL：080-8261-5050 ご予約フォーム>> ※ご予約は３日前まででございます。

皆様こんにちは！ フロント松井です。 11月に突入しまして今年も早いもので残り2ヶ月となりました。 本日から3連休ですね。 あいにくのお天気ではございますが、 素敵な3連休をお過ごし下さいませ♪ さて、昨日はハロウィンでございました！ 東京都内の街中では仮装されている方がたくさん いたそうでとっても盛り上がっているようでした。 熱海伊豆山でも館内ハロウィン一色になっておりました。 ハロウィンイベントの中でお子様にぬりえを ぬっていただきました。 ぬっていただいたぬりえはキッズルームへ展示させていただき ました。キッズルームへ張り切れないくらいたくさんのお子様に 参加いただきました！ありがとうございました＾＾ 11月に入り寒さもまし乾燥する季節になりますので 風邪にはお気をつけ下さいませ。 皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております。

皆様こんにちは＆HAPPY HALLOWEEN★ レストランの澤口です。 今日、10月31日はハロウィンですね。 ハロウィンはもともとは秋の収穫を祝い、悪霊などを追い出す宗教的な意味合いのある行事ですが、近年では日本でもずいぶんにぎやかになりますね。 そんな訳でレストランでもちょっとだけハロウィンムードを出してみました。 ブッフェレストラン【Oli-va（オリーヴァ）】の入り口には、大きな【ジャック・オー・ランタン】 こちらは洋食調理の三沢さんが作ったものです。 レストランスタッフは、かわいいカボチャのバッチや、ハロウィンカラーのリボンを着けてサービスをしています。 ちょっとしたことですが、ハロウィンムードが高まっています。 皆様も素敵なハロウィンの夜をお過ごしください。 ★HAPPY HALLOWEEN★ 次回の更新は11月4日（火）、澁谷主任です。