2014/05/25
熱海の老舗ケーキ屋さん
皆様こんにちは。フロントの森です。 本日は熱海駅から徒歩15分、熱海の老舗。 「Mont Blanc(モンブラン)」をご紹介します。 こちらのお店は、お持ち帰りだけではなく、カフェとしてのご利用もできます。 今回は、店名でもあるモンブランとミルフィーユをいただきました。 モンブランは、栗のクリームを使用しておらず、ラム酒と キリッシュの特製シロップをしみ込ませた少し大人の味でした。 ミルフィーユは、サクサクのパイ生地と生クリーム、 カスタードが程よい甘さで、美味しくいただきました。 是非、熱海にお越しの際にお立ち寄り下さい。 住所:静岡県熱海市銀座町4-8 TEL:0557-81-4070 営業時間 [月~金] 10:00~18:00 [土・日] 10:00~19:00 定休日:水曜日
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2014/05/24
★売店新商品★
皆様、こんにちは! もう5月も残すところ、あと7日になりました。 月日が過ぎるのは、本当に早いですね(汗) 今回は、売店に新商品が 入りましたのでご紹介させて頂きます♪ すぐにお答えしてしまうのでは、つまらないので いくつかヒントをお出しします! Q①.どんな商品? ヒント:お料理の際、必ず使うものです。 Q②.素材は? ヒント:木製です。 もうお分かりになられましたか?☆ 正解は・・・『ウッドプレート(まな板)』です! 実は、今回取り入れたまな板は 熱海にある西島木工さんのface two faceという オレンジページでも取り上げられた事がある商品で 「つくってたのしい」「たべてたのしい」という2つの 楽しみを兼ね備えたおしゃれなまな板です! 柄もいろいろあり お好みのまな板がきっと見つかると思います! ぜひ、熱海の売店へお越し下さい♪ 【料金】 大:¥11,664 小:¥7,344
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2014/05/23
水槽から上げたてのアジフライが味わえます♪
皆様こんにちは!フロント和田です! 今回は熱海のお食事処のご紹介致します。 前回に引き続き、海鮮のお店のご紹介です^^ ハーヴェストから約10分車を走らせると、 135号線沿い左手にでん助茶屋さんが見えてきます。 店内はお座敷とテーブル席があり、お座敷は広々としています!! 少し高台にあるので、熱海の海を一望できます。 今回はお昼に伺いました。 写真1枚目はでん助茶屋さんおすすめのアジフライ、2枚目は海鮮丼、3枚目は天丼です☆ 海鮮丼はボリュームもあり、お腹もいっぱいになりました。 アジフライは水槽から上げたばかりのアジをフライにしているそうで、 自分でゴマをすってソースとあえてアジフライに掛けて食べます。 揚げたてのサックサクで、お腹いっぱいでもついつい食べてしまうぐらい絶品でした!! 丼物以外にも定食やおそば、おさしみの盛り合わせなどの 単品料理もご用意してあります。 夜も熱海の夜景を眺めながらのお食事も素敵ですね! また、熱海の海上花火大会の会場の目の前に位置しており、 花火大会当日には予約制のお弁当のご用意してあるようです。 迫力満点の花火を目の前で見ながら、お食事をお楽しみいただけるかと思います♪ 熱海駅からのアクセスも良いのでお昼時や、熱海に早く着いた方など、 熱海伊豆山にお越しの前に立ち寄ってみてはいかがでしょうか? 【アクセス】 ホテルよりお車で約10分、徒歩で約40分 熱海駅よりお車で約5分、徒歩で約10分 【お問い合わせ先】 〒413-0012 静岡県熱海市東海岸町14-66 TEL.0557-85-8000 FAX.0557-82-0191
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2014/05/23
料理説明
こんにちは、レストラン瀧井です。 5月22日にフレンチレストランCote&Cielで6月に提供するコースの料理説明がありました。 まず説明の前に、各コースの料理がテーブルに続々と並んでいきます。 今回もどれも煌びやかな料理ばかりです。 中には高級食材を贅沢に使ったものもあったりして、とてもゴージャス感に満ちています。 料理に感動してるのもつかの間、料理説明が始まりました。 佐野副料理長が、全ての料理の調理方法から、1つのソースに使う細かい調味料まで、丁寧に説明して頂きました。 聞けば聞くほど、その一品に対する、こだわりが伝わってきます。 気がつけば、皆真剣にメモをとっています。 勉強にもなる、お客様との会話のきっかけにもなる、とても貴重な説明会が、毎月一度、開催されています。 お客様にきちんと説明ができるよう、また、自分の為にもしっかりと知識を増やして行きたいと思います。 次回は5月27日(火)、ルーキーの澤口君がお送りします。
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2014/05/22
湯河原のらぁ麺屋 飯田商店
皆様こんにちは! フロント新保です。 今回は、湯河原にあります「らぁ麺屋 飯田商店」様を紹介させていただきます♪ HVC熱海伊豆山から車にて約15分程、東京方面へと向かう途中にあります 神奈川県湯河原町。 温泉街として有名なこの湯河原町に、連日行列を作っているお店があります。 それがこの、「らぁ麺屋 飯田商店」様です。 今回私は、メニューの中から「つけ麺」を選びました。 飯田商店様のつけ麺はちょっと珍しく、濃厚な昆布と鰹の水出しが麺に絡まっております。 何もつけずに麺だけ食べてもとても美味しく、次に塩を少し麺につけていただきました。 これがとても美味!! 続いて比内地鶏スープのつけダレと一緒にいただき、後半は湯河原産のだいだいを 絞ってさっぱりとした味を楽しみました。 一食で4つの味を堪能でき、とても満足です♪ 店内には「つけ麺のおいしい食し方指南書」や、子供たちが書いたと思われる 絵の展示があり、とてもお客様に愛されている事が伝わってくるお店でした。 私は、次は醤油らぁ麺を食べてみたいと思います! 皆様もお帰りの際等、是非足を運んでみてください。 飯田商店様のHPはこちらから>> 住所:〒259-0303 神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14 電話:0465-62-4147 ※ご予約が必要です。ご予約は、毎週火曜日正午に「1週間分」のご予約受付を開始いたします。 予約サイト: らぁ麺 飯田商店のご予約 - OMAKASE 時間:11時~15時 ※材料終了次第終了となります※ 定休日:火曜・水曜 ※不定期で休業あり。予約サイトをご覧ください アクセス:HVC熱海伊豆山より、お車にて約20分 湯河原駅より、徒歩にて約10分 駐車場:有(店舗向かって右手に2台・はす向かいの砂利引き駐車場内に5~6台)
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2014/05/21
絶景の十国峠
皆様こんにちは!フロント鈴木です。 この頃熱海は、過ごしやすい天候が続いておりドライブ日和です。 今回は、皆様に是非行って頂きたい、絶景スポットを紹介します! その名も「十国峠」です! 十国峠は標高765m。熱海市と隣の函南町にまたがる日金山の山頂の事です。 十国峠の名前の由来は… ・伊豆・相模・駿河・遠江・甲斐・安房 ・上総・下総・武蔵・信濃・五島(大島など)が見えること事から名付けられました。 十国峠の魅力は、標高765mから360度に広がる展望です。 目の前には開放感あふれる空間が広がります。 山頂には、車ではもちろん行けますが、おススメはケーブルカーです。 春にはツツジが満開になり、夏には心地よい涼風が吹き、 秋には波打つススキがなびき、冬には暖かい高原の日差しを楽しんで頂けます。 心が安らぐ場所だと思いますので、 皆様も是非、一度足を運んでみてはいかがでしょうか? <情報> ■ケーブルカー 運行時間 8:35~16:50(年中無休) 料金 大人(中学生以上) 430円 小人(小学生) 220円 ■バス 熱海駅より「十国峠」行き⇒約40分 ■車 熱海駅より約30~40分 駐車場有(無料)
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2014/05/20
夏直前!!
こんにちは、エンソウスパです♪ 5月に入り、当スパの姉妹店がある沖縄県小浜島ではもう梅雨入り! 離島の夏は早いですね!! 6月前半には梅雨明けするそうですが、もうそんな時期 なんですね。 熱海でも半袖やショートパンツの方をよく見かけます。 でも私が気になるのは・・・そう、二の腕とお腹と脚のセルライト!! 男女問わず気になってしまう・・・ 私は、ついついお体やお肌に目がいってしまいます。 これも、職業病ですね・・・。 そんな夏の悩みと言えば「振袖」「浮き輪」「サリーちゃん足」 薄着になるとあらわになる、女性なら大半の方が気にした事があるのではないでしょうか!? そのお悩み解決、私達がお手伝い致します!! □□■ 5/10~7/31 事前予約限定!! ■□□ 『シュッ!スッ!Body』夏直前メニュー☆ お腹・脚・背中 ※この3箇所からお選び頂きます。 1箇所 30分 6,000円 2箇所 60分 11,000円(1,000円お得!) 3箇所 90分 16,000円(2,000円お得!) オプション スクラブパック 15分 3,000円 ※ミネラル豊富な沖縄の塩を使ったスクラブ。老廃物排出に必要なミネラルをたっぷり与え、おまけにお肌もしっとりモチモチに。 ミネラル不足だと老廃物が出にくく、セルライトにないやすいとご存知でしたか? 組み合わせは自由!一箇所集中で60分でも、背中30分+脚60分など遠慮なくご相談下さい。 ☆事前予約のみのかなりお得なメニューです。 是非お見逃しなく!! 写真は熱海城にある足湯です(笑) 足浴だけでもかなり楽になるんです! 朝から歩いてダルかった足もムクミが取れ、 かなり軽くなりました♪ 美ボディで夏のオシャレも楽しみましょう♪ 皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ちしております。
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2014/05/20
熱海伊豆山港の朝市
皆様こんにちは、レストランの宮崎です。 以前にもフロントの新保さんがご紹介しましたが、伊豆山港の朝市をご紹介したいと思います。 伊豆山港の朝市は、2005年から6年間開催してきましたが、地球温暖化などで安定的な水揚げ量が確保できないとして中断していました。 今年に入り水揚げ量も戻り、4年ぶりに朝市復活が決まりました。 先日18日に実際に行ってきましたので、朝市の様子を紹介いたします。 9時頃に朝市会場に入るなり地元の漁師さんやお客さんで大変賑わっておりました。 その日水揚げされた新鮮な魚介類を、その場で網焼きして食べれるんですよ。 この日はイカ、えぼ鯛、サザエ、鮑、伊勢エビ、他にもサザエ飯などありました。 今回は贅沢にも、サザエ、鮑、伊勢エビを注文して焼きたてをいただきました。 どれも美味しかったですが、とくに鮑は絶品でした。 (ホテルの料理もいいですが、たまにはこういう所で食べるのもいいんではないでしょうか?) 漁師の方々もとてもフレンドリーでとても楽しい時間を過ごせました。 写真左にいらっしゃるのが朝市の顔、島さんです。とても気前のいい方でした。 写真撮影をとても恥かしがっておりました。 そして右にいらっしゃるのが、朝市の看板娘、エリカさんです。 とても元気な方でサービスもすばらしかったです。 ホテルから歩いていける距離にありますので、皆様も是非伊豆山港の朝市に足を運んでみてください。 会場- 伊豆山港緑地広場 (熱海ビーチライン 赤い橋の下) -時間- 午前7時30分~11時 毎週日曜日開催 (雨天中止) -アクセス- HVC熱海伊豆山より徒歩約25分 熱海駅よりお車で約10分 来客者用無料駐車場有 次回ブログ更新は23日(金)、向井理と一文字ちがいの瀧井理氏です。
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