浜名湖

　皆様、こんにちは。本日は冬至です。めっきり冬らしくなってきました。日没時間もあっという間に16時を過ぎますと暗くなります。自動車など運転をされる方々はくれぐれもご注意下さいませ。

　さて、今回はお隣愛知県岡崎市にございます八丁味噌の里『カクキュウ』さんを訪ねました。八丁味噌（赤味噌）は愛知を始め東海3県を中心に常食とされているもので、大豆と塩のみで出来ています。見た目は赤というよりは真っ黒に近く初めて見る方は驚かれると思います。

　この味噌工場では工場見学も可能で、その他レストランや売店もあり、時間を潰すにはうってつの場所です。因みに岡崎城からも至近の距離にございます。

　今回写真にアップしたものは、お馴染みの味噌カツともう一つは味噌ソフトクリームです。味噌ソフトクリームはクリームの甘さ中にほんのり味噌の風味が香り美味です。お薦めの逸品です。

　当館からは、東名高速岡崎インターチェンジ下車約1時間の距離でございます。