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2024/08/06
最近読書にはまっています。笑
My Harvest
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皆様こんにちは。
レストランの柳田です。
今回は夏限定でおすすめしてるノンアルコールメニューをご紹介させていただきます。
「ル・ソレイユ」でございます。
足柄産のみかんジュースとライムジュースをトニックウォーターで仕上げた少し甘みもあるさっぱりとしたドリンクになっております。
ソレイユ、フランス語で「太陽」を意味し、ベリーシロップを少し使い、太陽のような温かい鮮やかさのグラデーションを演出しております。
今回久しぶりに柳田がオリジナルﾄドリンク作成に挑戦致しました。なんと三年ぶりです（笑）
久しぶりの作成にネーミングと味のセンスを問われました。。。
皆様のお口に合えば幸いです。
ぜひ、ご感想を頂ければと思います。
夏の期間限定です。皆様のご来館をお待ちしております。
My Harvest
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VIALA箱根翡翠
〒250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原837
