※写真はｲﾒｰｼﾞです。
みなさん、こんにちは。
レストラン四季彩の小柳と申します。
いよいよ今年も恒例の○○解禁日になりました。
そう、毎年11月の第3木曜と言えばボージョレヌーボーの解禁日であります！！
当然ダイニング四季彩でもボージョレを提供させて頂きます！
ボージョレヌーボーとは、フランス・ブルゴーニュ地方のボージョレ地区のぶどうから造られた地酒の新酒のことであります！
当店で取り扱うのはラブレ・ロワ社のボージョレ・ヌーボーです。
2018年は7月、8月と猛暑が続いた中、果実の糖度が濃縮し、収穫期には酸度、タンニン共にバランスの完璧な葡萄になりました。
今年のワインは、濃縮し、ベルベットのように柔らかく、非常に芳香豊かで、太陽の恵みに満ちています！
どうぞ！！ご期待くださいませ！
ぜひこのワインを当店自慢の料理と共にお楽しみください！！
皆様のご来店を心からお待ちしております。
ボージョレ・ヌーヴォー
グラス 972円
