※早雲イメージ
スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは。レストランの小柳と申します。
以前ご案内させて頂いた期間限定コース『早雲‐そううん‐』がいよいよ本日からご利用頂けるようになりましたので、再度ご案内させて頂きます。
内容はオードヴル・スープ・縁高・食事・デザートと暑い夏にピッタリな軽めの和洋コースとなっております。
ちなみに、縁高‐ふちだか‐とは、縁を高くした折敷(おしき)という意味がありまして、一般的には茶懐石などで人数分の茶菓子などを一緒に盛り込む器だそうです。
箱根甲子園レストラン四季彩ではこの縁高にローストビーフやお造り・天麩羅などを盛合せにしてご提供させて頂きます。
またお食事では御飯のお供に鮪の琉球漬けと冷や汁をご用意しております。
こちらのオススメの食べ方ですが、
最初は胡麻と醤油に漬けた鮪をそのまま味わっていただき、
次は御飯に乗せ丼のように、最後はその上から冷や汁をかけてお茶漬けのようにさらさらと召し上がっていただけましたら、
一度の御食事の中で様々な味の変化をお楽しみいただけるかと思います。
どうぞ、期間限定のお得なコースをお楽しみくださいませ。
スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
期間：2019年8/1（木）～8/31（土）
料金：6,480円(税込)
