箱根甲子園

こんにちは。リンパの女神リゾート鈴木です。
家で過ごすことが多くなった今日この頃。何かウキウキすることがしたいなーと思い立ち…
作ってみました！

「琥珀糖」

ご存知でしょうか？
寒天に砂糖や水飴などの甘味を加えて作る、日本の伝統的なお菓子です。
今回はバタフライピーで色を付けてみました。
レモン汁で色味を変化させながらグラデーションをつくり、味もさっぱりとした甘さになりました。

キラキラ宝石のようなお菓子が、目にも優しい♪心にも嬉しい♪

どんな色にしようかな～
どんな色になるかな～
と想像しながら、お子さまがいるご家庭でも楽しんで作ることができるのではないかと思います。

心と身体を大切に、皆さまが日々の時間を健やかに過ごせますように。