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皆様こんにちは！
レストラン森山です。
箱根も暖かくなり、春の陽気を感じられる季節になりました。
さて今回は、3月からお料理内容が変わったコースお料理より、私のおすすめのコースをご紹介させていただきます。
私がおすすめするコースは、和食の「風月」というコースです。
今回の「風月」のコースでは、筍や木の芽、桜鯛などの春の食材を使い、前菜から水菓子までこだわりのある春のコースお料理となっております。
風月コースの中でも私が一番におすすめするのは、「桜鯛と若竹の潮鍋」です。
桜鯛と若竹(わかめと筍）を潮仕立の小鍋でお召し上がりくださいませ。
ぜひ、『The Dining 四季彩』で春のお料理をお召し上がりください。
スタッフ一同、ご来店をお待ちしております。
「風月」9350円
※仕入れ状況により、お料理の内容を変更する場合がございます。
