皆様、こんにちは。
いよいよ十月ですね。
あっという間に今年ももうあと三ヶ月…なんて、気の早い話でしょうか?
十月に入り、箱根もいっそう秋めいて参りました。
皆様にとって、秋といえば…?
芸術の秋、読書の秋、スポーツの秋…
いろいろと連想されますが、レストランスタッフとしては、ここはやはり
「食欲の秋!」と言っておきたいところですね。
秋は気候も良く、魅力的な食材も沢山出揃う素敵な季節。。
私共も秋の素材をふんだんに用いたお料理をご用意し、皆様の「食欲の秋」を盛り上げていきます!
さて、レストラン四季彩では、通常のメイン料理・コース料理の他に
その季節折々の食材をお楽しみ頂ける「旬の一品」メニューをご用意しております。
今月の一品は『栄螺』です!
独特の歯ざわりをを楽しめる「お造り」と、
薫り高い「壷焼き」をご用意しております。
板長厳選の秋の味覚、どうぞ楽しみにいらして下さいませ。