こんにちは^^♪
皆様ご存知でしょうか?
今日、6月1日は【梅肉エキスの日】なのだそうです。
何でも、梅の学術研究と啓蒙普及活動を行っている
大阪府摂津市の財団法人梅研究会が制定し、
梅の実のシーズンである6月の初めに、
手作りの梅肉エキスを使ってもらうことを呼びかけて
この日を記念日としているそうですよ★
それに因んで!..というわけではありませんが、
レストラン四季彩では、本日より
新しく『山田十郎梅酒』という梅酒が仲間入りしました^^*
「山田錦」という純米酒と
小田原で取れた梅「十郎」を使用した高級梅酒で
まろやかで優しい味わいと甘さ控えめな梅酒です。
引続き『曽我梅林の梅酒』という
小田原の曽我梅林で採れる「白加賀」を
小田原の「曽我の誉」という日本酒で漬け込んだ
梅酒もご用意しておりますので、
箱根甲子園にお越しの際は
是非!お試し下さいませ♪♪