おととい、4月に入社した新入社員と一緒に越前市ある武生に行ってきました。武生には和紙の里やおろしそばのおいしいお店があったりと、福井で魅力のある観光地です。
その中で私がおすすめするのは、武生が発祥といわれている「ボルガライス」です。オムライスの上にカツ、その上からデミグラスソースをかけたとてもおしゃれなB級グルメです。
カツのサクッとした食感とカツとデミグラスソースの相性は抜群です。けっこう想像できますよね!?福井というとソースカツ丼がB級グルメで多く紹介されていますが、ソースカツ丼に隠れてプチ有名なんですよ!
ぜひ試してみてください!!