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勝浦

「月の砂漠と山廃仕込み」

2024/06/09

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御宿海岸にある月の砂漠記念碑

こんにちはレストラン担当の田中です。今回は勝浦よりやや北側に位置する「御宿」に関してご紹介致します。

先ずは、この「御宿」という地名は鎌倉時代に、北条家が諸国行脚のおり当地を訪れ宿泊する事になりそれに因んで読んだ歌の「御宿」が地名になったそうです。

その御宿は、動揺「月の砂漠」の作詩者である詩人の加藤まさを氏が、青年期に結核の療養のために訪れていた御宿海岸の砂丘から「月の砂漠」の着想を得たそうです。

 

また、この「御宿」には享保八年から続く岩瀬酒造があります。

かやぶき屋根のレトロ感いっぱいの母屋です。(見学可能)

この岩瀬酒造には、銘酒「岩の井」があり御宿の硬水とこの「山廃仕込み」で醸造された力強い酒質を生み出しております。

この一貫して拘った「岩の井」を是非レストラン旬彩でご賞味下さい。

 

岩瀬酒造 夷隅郡御宿町久保1,916


  • 山廃仕込み 銘酒「岩の井」

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