勝浦

こんにちは、レストランの齊藤圭映です。

７月に入りお子様方にとっては楽しい楽しい夏休みまであと少しになりました！！

お父様やお母様にとってはお出かけする所に頭を悩ます時期になるのではないでしょうか(^_^;)

お出かけに迷ったら是非とも綺麗な海のある勝浦までお越しくださいませ(^^)

さて、7月1日から全国各地のハーヴェストクラブでハーヴェストグランプリが開催されます。

ハーヴェストグランプリとは各ハーヴェスト全国各地のハーヴェストクラブにて行われる若手料理人の料理コンテストです。
お客様には、審査対象のコースをお召し上がりいただき、アンケート用紙にお客様のご感想と点数をご記入頂き全国のハーヴェストクラブで和食・洋食をそれぞれ上位３名を決定するイベントです。

我がハーヴェストクラブ勝浦では、
洋食は「ソレイユ」と和食は「華懐石」が出品されます。

私のおススメは「両方！」と言いたいところですが洋食の「ソレイユ」コースです！！

洋食「ソレイユ」の審査対象料理は

「オードブル　海老と帆立のアンサンブル」
「ポワソン　スズキのハーブ蒸し　ソースヴィエルジュ」
「デザート　ミントのクレームブリュレ」

です。

是非、お召し上がりいただき皆様のご感想をお聞かせください(^^)