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鬼怒川

旬の逸品

2012/02/14

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【筍道明寺鋳込み】
3月のおすすめメニューのご案内です。
春の味覚「筍」の中に道明寺粉と具材を詰め、一度蒸してから鰹出汁で柔らかく煮込みました。桜と一緒に煮た蛸や、青々とした新蕗も春を思わせます。
筍と相性が良い若芽も一緒にお召し上がり下さい。
【期間】3/1(木)~3/31(土)
【宿泊プラン】特選ディナープラン(1泊2食付)  13,800円
【コース】季節の板長特選会席  8,400円
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