皆様こんにちは。フロントの岩間です。
少し遅くなってしまいましたが、9月のメニューのご紹介をさせていただきたいと思います！
私が紹介するコースはリヴィエール（フレンチ）です。
スープは【旬の茸のポタージュ】です。秋の味覚といえば茸ですが、その茸を何種類も使って作ったスープです。スープは濃厚ですがとても飲みやすく、個人的にはあと3、4杯はいただきたいぐらい美味しかったです。
そして、魚料理の【日光サーモンのポワレ、オゼイユソース】こちらが私のイチオシです。
脂が程よくのった日光サーモンとソースが絶妙で最高でした。ソースと絡んだもちっとしたパスタもとても美味しく、若干酸味が特徴のオゼイユととても合っていました。
また、お肉料理は追加料金2700円でとちぎ和牛に変更が可能です。口に運んだ瞬間からとろけるようなお肉のとちぎ和牛は追加料金を払ってでも食べる価値アリです！！
先日のブログでレストラン渡部が紹介したおすすめのワインとともにコース料理をお楽しみいただければと思います。
ぜひ東急ハーヴェストクラブ鬼怒川にお越しいただき自慢のコース料理をご賞味ください。
