こんにちは。フロント白石です。今回は１１月レストランおすすめ料理をご案内します。
私のおすすめは和と洋どちらもお楽しみいただける「和魂洋才」コースです。
先附：『人参豆乳寄せ』
滑らかで柔らかい人参豆乳寄せを囲むジュレの中には色鮮やかな柘榴が散りばめられています。見た目の美しさはもちろん、優しい味の人参豆乳寄せを引き立たせる柘榴の酸味が効いています！！
向附：『本日のお造り盛り合わせ』
海の無い栃木県ですが、お造りでは栃木ならではのヤシオマスが楽しめます！！川魚独特な匂いが苦手な方も多いかと思いますが、このヤシオマスはとても食べやすいです。口どけの良いサッパリとした味わいは女性からも支持されています。
主菜：『オーストラリア産牛フィレ肉のソテー 温野菜を添えて』
お肉はとても柔らかく、さっぱりしたソースを絡めて食べると絶品です！！
鬼怒川にお越しの際は是非お召し上がりください。
