スタッフがお届けする現地ブログ

鬼怒川

レストラン「温泉ふぐ」のご案内

2016/01/30

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皆様こんばんは！レストランの豊田です。

鬼怒川では昨日の雪のおかげもあり、風情のある雪景色がご覧になれます。

今日はそんな冬にぴったりの二月からのコース料理「温泉ふぐフレンチ」と「特別ふぐ鍋会席」にも使用している「温泉ふぐ」についてご紹介します！

ふぐといえば毒を持っていると思う方も多いと思いますが、この「温泉ふぐ」の大きな特徴としては、毒を持たないことです。
また、通常のふぐと比べて旨みも、歯応えも良いといわれています。

コースの他に単品メニューでもご用意しておりますので、鬼怒川にお越しの際はぜひお召し上がりください。

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鬼怒川

〒321-2522 栃木県日光市鬼怒川温泉大原14-10

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