皆さん！！「とちぎ和牛」というブランド牛をご存知ですか？「とちぎ和牛」は指定された生産者によって肥育された黒毛和牛であり、枝肉格付がA・Bの４等級以上に格付された枝肉だけに与えられる銘柄名です。
指定生産者は県内各地に現在約220名おり、そこで飼養されている和牛は約10千頭、その大部分が東京食肉市場に出荷されています。その内、「とちぎ和牛」として認定されるものは、格付審査をパスし、年間を通じて約3千頭になります。
「とちぎ和牛」は、サシの入った霜降り肉で、キメが細かく、柔らかく、風味豊かな、旨味の秀でた味の芸術品です。前沢牛や松坂牛にも劣らない高級牛肉として、評価も高くなっています。
この、「とちぎ和牛」を東急ハーヴェストクラブのご夕食でお召し上がりいただけます！！
★とちぎ和牛しゃぶしゃぶコース ￥８，４００
★とちぎ和牛フィレコース ￥１０，５００
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★和魂洋才（￥６，８２５）、リヴィエール（￥６，８２５）…追加料金￥２，１００でメインをとちぎ和牛７０ｇに変更いたします。
★特選和魂洋才（￥８，４００）、シェフ特選料理（￥８，４００）…追加料金￥１，５７５でメインをとちぎ和牛７０ｇに変更いたします。
