旧軽井沢／旧軽井沢アネックス

皆さまこんにちは(^^)レストランスタッフの澤です。

本日も【長野県産　松茸】入荷いたしました！

今回の松茸は浅間山麓で採れた松茸でございます。

長野県と群馬県にまたがる標高2568ｍの活火山『浅間山』。

山の麓には雄大な森が広がっており様々な植物や動物たちが暮らしています(^^)

たくさんの栄養を蓄えた森で育った松茸は味、香り一級品に間違いなしです。

松茸会席は9月10月の限定メニューでございますので

是非、この季節にしか味わえないお料理をおたのしみください。

長野県産松茸はコース料理会場【AVANT】にて

松茸会席の『土瓶蒸し』『お食事の松茸御飯』に使用しております。

とても過ごしやすい気候になった軽井沢ですので

ぜひ、遊びにいらしてください(^^)

皆様のご来店をおまちしております。

※松茸コースは3日前までのご予約制でございます。

※仕入れの都合によりメニューを変更する場合がございます。

ご了承くださいませ。