旧軽井沢／旧軽井沢アネックス

皆さま、こんにちは。
以前のブログでも今月上旬に降雪があった旨、
お伝えしましたが、昨日も雪、また明後日・明明後日
も雪予報と、私がブログを書くタイミングで季節が逆戻りしている
今日この頃です(笑)

さてブログのタイトルにも書きましたが、
来月16日・17日に開催する前夜祭付ツアーの
お酒（試飲用）が沓掛酒造より届きました！
下見時同席した市村総料理長も、届いたお酒を手に
皆様にご提供する特別料理のイメージを膨らませていました。

届いたお酒の中でも「福無量」の純米大吟醸は、先週今年度の新酒を
絞ったばかりとのこと、出来たてホヤホヤの新酒が
お楽しみいただけます。
どのお料理と共にご提供するかは神のみぞ…ではなく、
総料理長のみぞ知る…といったところでしょうか。

今回は日本酒好きにはもちろんのこと、普段あまり日本酒を召し上がらない方にも
比較的飲みやすいフルーティーなものから、辛口のものまで4種類をお選びしました。また翌日のツアーでは前夜祭ではご提供していない、酒蔵おまかせの5種類を
ご用意いたします（「おまかせ5種」のため場合によっては前夜祭と同じ種類のものになることもございます）と、お酒の話しばかりになってしまいましたが(笑)、
着々と皆さまをお迎えする準備が整ってまいりました！

2025年度最初のツアーとなりますが、まだまだ参加者募集中でございます！
最終締め切り日は4月2日と迫ってまいりましたが、気になる方はぜひ
お気軽にお問い合わせくださいませ。
皆さまと今年最初のツアーを前夜祭から華やかに始められることを今から楽しみに
しております。
 

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