みなさま、こんにちは^^☆
レストランスタッフの関口美香です。
軽井沢は、8月末から紅葉し始め着々と秋に近づいております♪
さて、本日は秋の味覚“松茸”をつかったオススメ料理のご案内です。
今年も、松茸の焼き物と土瓶蒸しをご用意いたしました。
とても香り高い松茸を使用しております。
特にオススメなのが、松茸の土瓶蒸しです!!
そのままでも美味しいのですが、酢橘を搾ってまた違うお味を楽しんでいただき、最後に土瓶の中のたくさんの具を召し上がっていただく、一つのお料理で3度堪能して頂ける逸品です!!
コースレストランAVANTをご利用の方は既にお召し上がりいただいておりますが、この度ブッフェレストラン彩においても販売が決定いたしました!!
是非、この機会に一度ご賞味くださいませ^^♪
みなさまのご来館、スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。