みなさま、おはようございます＾＾♪
レストランスタッフの関口美香です！
軽井沢は、秋に大分近づき木々も徐々に紅葉しております。
緑から赤の葉に装いを変えるにつれ、グラデーションになっておりとても素敵です☆☆
さて、本日は10月より新しくコースメニューに加わりました『L'art et Sagawa～ラーエ サガワ～』のご案内です。
今月のL′art et Sagawaは、スペイン生まれの天才画家サルバドール・ダリの「勝利への道」をイメージしたコースです。
洋食料理長の佐川が絵画作品をお料理へアレンジし、メインにはリンゴを食べて育った信州プレミアム牛のローストと信州産茸と海老の香草焼をご用意致しました！！
お料理と絵が一体となり、とても魅力のある芸術的な仕上がりとなっております＾＾☆
是非、一度ご賞味くださいませ。
スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
