皆さん、こんにちは^^
レストランの南山です。
本日は夏の清々しい軽井沢にピッタリな、
爽やかな『スパークリングワインフェア』をご紹介したいと思います!!
アルコールが弱い方にもお勧めできる、スパークリングワインカクテルや、
フルボトルのシャンパーニュ、スパークリングワインを取り揃えております。
もちろん、グラスからのご注文も承っております。
お二人様には、ハーフボトルもおすすめです^^☆
ディナータイム、期間限定のランチタイムのどちらのお時間でも
ご用意しておりますので、お気軽にスタッフまでお声掛けくださいませ^^
▽シャンパーニュ 辛口
Heidsick&Co Monopole blue top brut
エドシックモノポール ブルートップ ブリュット
フランス シャンパーニュ地方
◆ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ種
柑橘類が少し熟したような芳醇な味わい。
コクの中にもキレがあり食欲をかき立てます。
▽スプマンテ 辛口
Rotari brut
ロータリー ブリュット
イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ州
◆シャルドネ種
ミネラル豊かで、黄色のフルーツにリンゴの様な
優しい香りをほのかに感じます。
▽スプマンテ 辛口
Cinzano Pinot Chardonnay
チンザノ ピノ・シャルドネ 【ハーフボトル】
イタリア ピエモンテ州
◆ピノ・ビアンコ種、シャルドネ種
爽やかで軽やかな口当たりの良いスプマンテ。
フルーティーで上品な味わいが口に広がります。
▽スパークリングワインカクテル
信州ベリーニ
信州産白桃の甘みとスパークリングワインの爽やかさが
絶妙に調和した味わいです。
シチリアンミモザ
シチリア産ブラッドオレンジの酸味と、スパークリングワインと の相性は抜群です。
モヒートスパークリング
ミントとライムがアクセントになったカクテル。新緑をイメージした
すっきり爽やかな味わいです。
皆様のご来館、スタッフ一同心よりお待ちしております。