『結～ゆい～』
皆さん、こんにちは＾＾
レストランスタッフの南山です。
本日はレストランAvantより、
今月のおすすめコース料理のご案内をしたいと思います＾＾♪
和洋折衷料理『結～ゆい～』
和洋両料理長が丹精を込めて作り上げた
旧軽井沢一押しの和洋折衷コースです。
前菜は黄韮のお浸しや鯖寿司などを、
旬の逸品には、西瓜と生ハムを使用した
お料理で季節感を表現しました。
メイン料理では、フランス産の鴨肉を使用し贅沢にあしらえました。
【和洋折衷料理】ということで、、、一皿一皿に合わせて、
お飲み物も楽しくご賞味頂けますよ＾＾
和食料理には、香り高い日本酒、特に夏にはピッタリな“冷や”で♪
お魚料理やメインのお肉料理では、お好みのグラスワインを
自由に組み合わせが出来る“ワイン飲み比べセット”など大変おススメです☆
洋食コース『特選ステーキディナー』
雲丹と金時草を使用したスパゲッティーニや、メインのステーキには
厳選した上質な和牛のロースを充分に堪能出来る、ボリューム満点コースです！！
贅沢なステーキをお召し上がり頂けるコースになります＾＾
パスタやメインのお肉料理に合わせて、
赤・白お好みのワインなどはいかがでしょうか♪
ご来店の際はお気軽にスタッフまでお声掛けくださいませ＾＾☆
来週は、、、【夏のグランブッフェ】
レストラン【彩】のご案内を致します☆★
皆様のご来館、スタッフ一同心よりお待ちしております。
『結～ゆい～』
『特選ステーキディナー』
『特選ステーキディナー』
