【信州サーモンと秋野菜の酒蒸し】
皆さん、こんにちは＾＾
レストランスタッフの南山です。
本日は、グランビュッフェ～彩～のご紹介を致します！！
今月のテーマは、、、
【秋の収穫祭】
和洋40種類以上のラインナップにて“お好きな料理をお好きなだけ♪”
食べて美味しい目で見て楽しい秋のバイキングです。
お子様からご年配の方まで、ご家族揃って
存分にお楽しみいただけるお料理を取り揃えております＾＾☆
秋刀魚の甘露煮や秋鯖のみぞれ和え、炭火焼など、
旬の食材を日替わりでご用意しております。
秋の味覚をぜひご賞味下さいませ＾＾♪
ライブキッチンでは、
“季節の天婦羅”
“ローストビーフ”または、
“ローストポーク”などを
日替わりにてご用意しております！！
目の前のオープンキッチンで和・洋の料理人が腕をふるって作る、
できたてのお料理を是非ご堪能くださいませ＾＾♪
また、
毎月皆様にご好評いただいております、
メインディッシュが付いた『プレミアムビュッフェ』もおススメです！！
今月は、、、
・和食【信州サーモンと秋野菜の酒蒸し】
ニジマスとブラウントラウトを交配させた、
“信州のサーモン”を秋野菜と共に酒蒸しにてご用意致します。
・洋食【ホロホロ鶏のキノコソース】
肉質が柔かく、ジューシーなホロホロ鶏を
旬の“キノコのソース”でご堪能いただきます。
皆様のご来館、スタッフ一同心よりお待ちしております。
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【料金】
大人 4860円
シニア(70歳以上) 4320円
中人(7～12歳) 2700円
小人(4～6歳) 1890円
≪プレミアムビュッフェ≫
大人 6480円
シニア(70歳以上) 5940円
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【ホロホロ鶏のキノコソース】
